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内容
配方类型:
FOOD PRODUCTS
配方说明:
Northern Corn Bread (Peanut Protein Fortified)
配方组成:
PEANUT FLOUR/9.6
Lard or vegetable shortening/2.0
Salt/0.6
Wheat flour, all purpose/6.0
Baking powder/1.4
Corn meal/9.6
Milk, fluid/29.2
Sugar/2.0
Egg, dried whole/5.5
配制方法:
Add 14 lb, of milk and balance of ingredients except lard to the mixing bowl. Blend one minute, add melted lard and blend 1/2 minute. Add balance of milk and mix until well blended. Bread should be baked at 450'F until done.
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